30㎏の米袋に米ぬかが大量に入っており捨てようか考えたんですけどただ捨てるのは勿体ないと思ったので肥料を作ることにしました。 取り敢えず作り方が分からなかったのでネットで調べて見ると、米ぬか、油かす、石灰、水を混ぜ合わせれば発酵が進んで肥料が…

豚肉とピーマンの炒め物を作りました。勿論しょうゆ麹で味付けしました。 フライパンに豚肉とピーマンをがさつに入れた様子。 お酒を入れた後、フタをして豚肉の色が変わるまで蒸してます。 豚肉に火が通ったので、この前作ったしょうゆ麹を大さじ一杯入れて…

連日の雨続きで畑に植えた野菜の生育が良くなかったのですが、辛うじてキュウリだけは収穫できたので、早速キュウリを帯状に切ってしょうゆ麹で味付けしました。 ピーラーで帯状に切った我が家のキュウリ。塩もみして水気を切った状態です。香りも良く新鮮で…

しょうゆ麹7日間の記録を残していきます。ガラス瓶に麹を入れてしょうゆを注いだシンプルな調味料です。 1日目のしょうゆ麹の様子。まだ、作り始めたばかりなので特に変化は無いです。 二日目のしょうゆ麹の様子。1日目とそんなに変わらないです。 三日目の…

超イイ感じに追熟したマンゴーを頂いていきます。食べる前から甘い匂いが漂って来ます。 テキトーですが、2日間は常温で放置しておいて食べる1日前に冷蔵庫で冷やしてます。 真ん中に丁度種があるのでそこを避けながら包丁で三等分にしました。果汁がこぼれ…

僕は現場に居なかったので分からなかったのですが。1年前に脳卒中で倒れた父ちゃんが、目を離した隙にビールを飲みました。あれほどダメだと強く言ったのにも関わらず飲んでしまいました。 普段は杖を使っておぼつかない足取りで歩く父ちゃんで、誰かが傍ら…

物置小屋にヘビがいた もぐら・へびを寄せつけない忌避剤 物置小屋にヘビがいた 嫌いなヘビと遭遇したので、物置小屋と家の周りに「もぐら・へびを寄せつけない忌避剤」を撒いたので書いていきます。 あれは確か、お昼の12時ごろ、築70年の物置小屋にちょっ…

引きこもりの兄貴が居ます。小学校もあんまり行っていなかったのですが、本格的に引きこもりだしたのが中学校に入ってからで、そこから15年ほどずっと引きこもっています。 僕はコミュ障の人見知りなんですが、兄貴はそれよりももっと重いコミュ障の人見知り…

今年になって初めてホタルを見ました。 見た！といっても一匹だけなんですがそれでも幻想的ですね。 あの小さな身体から発せられる柔らかい光はいつ見ても安心感を与えてくれます。 父ちゃんの話によると「昔は目の前の田んぼに数え切れないほどのホタルが飛…

父ちゃんが、脳卒中で倒れてからようやく自宅に帰ってきましたが、そんな父ちゃんのベッドの下からタバコが出てきました。 一瞬見間違いかと思ったんですけど、明らかにタバコが父ちゃんの服からポロンと落ちたので現実でした。 父ちゃんもやっちまったみた…

かかりつけの医者から父ちゃんの肝臓は正常です、と衝撃的な事を言われたので書いていきます。 そもそも父ちゃんは、40年以上毎日3リットルのお酒を飲み、その他にタバコを二箱計40本吸うほどのヘビースモーカーでした。 そんな父ちゃんが倒れてリハビリ病院…

介護ベッドもポータブルトイレも手すりも用意していよいよ父ちゃんが自宅に帰ってきました。 今まで病院とリハビリ施設で訓練を頑張っていた父ちゃんはどれほど歩けるようになったのか期待と不安が入り交じる感情で退院の日を待ち侘びていたのですが、期待が…

7月に脳内出血で倒れた父ちゃんが8ヶ月の入院生活を終えて、リハビリ施設に通いようやく1週間後の今日にも自宅に戻り生活します。 父ちゃんの身体の状態は、左腕の親指が辛うじて動く程度で、左足は装具を付けてリハビリを行い、ようやく一歩一歩かみ締めて…

12年前に夜間の定時制高校に半年通いました。 中学校は不登校だったので高校もどうしようかと悩んで一応全日制の高校を受験しようと意気込んでいたのですが、何か怖くなっちゃって受験当日にバックれました。先生にも怒られちゃいました。 それでさすがにヤ…

僕の父ちゃんはのんべいです。そんな父ちゃんが毎回飲み会で暴れ回る恐怖の一部を書いていきます。 毎年7月と12月にある会社の飲み会。毎年その時期が近づいてくると憂鬱な気分になります。飲み会前日になると母ちゃんも顔が青ざめて来るのが分かるほどヤバ…

大玉トマト桃太郎 桃太郎という大玉のトマトを種から育てようと奮闘しましたが、失敗しましたのでその原因を書いていきます。 まず、始めに行ったことはトマトの芽を出させる作業を行いました。濡れたキッチンペーパーにトマトの種を10粒ほどばらまき、その…

僕の父ちゃんは酒乱です。そんな父ちゃんがブチキレて流し台に置いてある三角コーナーをカレーの中にぶち込んだ話を書いていきます。 その日の朝、6時頃から僕は父ちゃんの為にカレーを作っていました。とろみのあるカレーを作りたかったのですが、水を入れ…

イメージ 我が家の父ちゃんはのんべいで、すぐにキレる性格の持ち主です。 そんな父ちゃんが今から１０年程前に庭先でジャンパーを燃やしてしまった事件を書いていきます いつものお昼ご飯からのジャンパー燃やしちゃった その日は、いつもピリピリしている…

僕の親父はのんべい親父です。一度掴んだコップを寝るまでずーーっと手放さないほどお酒が大好きな親父です。お酒をたしなむのでは無く浴びるように飲む親父です。 そんな親父のお酒を家中に隠す任務を母ちゃんと一緒に行っていました。お酒が無くなると、深…