ゆきまろブログ

自由気ままに書いていくブログ 栃木:20代男 人見知り&コミュ障&あがり症人間。高校を2年留年、1年生を2回やってます。

食べ物

大量にシソの実が採れたので塩漬けにしてみた話

畑に自生していて邪魔だったのでシソを取ってきました。ここからシソの実を取っていきます。香りはスゴく良いです。庭で作業。 で、実際にシソの実を取った様子です。面倒くさかったので葉っぱ付きです。素手でやったので完全に茶色くなりました。 量も多か…

十割蕎麦を食べた話

十割蕎麦を食べました。スーパーに売っている乾麺の十割蕎麦です。 初めて十割蕎麦を食べた時は、パサパサのモサモサで、いつも食べている蕎麦の方がうまいなぁと思いながら食べていました。 いつも食べている蕎麦は、モチモチ食感で麺も切れることが無いん…

米粉クッキー作成

小麦粉を使わない米粉クッキーなるものを作ってみました。意外にサクサクのしっとり感があり食べ応えのある優しい素朴な味に仕上がりました。 元々、米粉クッキーの作り方を知らなかったので、ネットで調べてみると分量を間違わなければ誰でも簡単に作れる事…

冬の定番みかんを食べて心も身体も健康に

みかんには様々な健康効果があり、寒い冬を乗り越えるには、ぴったりの食材です。そこで今回は、みかんについて調べてみました。 βクリプトチン βクリプトチンの吸収率を上げる食べ方 みかんの酸っぱい成分クエン酸 身体を温めるヘスペリジン みかんの皮の食…

サンマにウロコがあるなんて

サンマにウロコがある事をご存知ですか? 僕は、20数年生きてきて恥ずかしながらサンマにウロコがある事を最近知りました。そもそもサンマにウロコがあると言う疑問すら考えたことがなかったです!(恥ずかしい) そこで今回は、スーパーなどに売っているサ…

今が旬のおすすめ梨 あきづき

ゆきまろです。 今が旬の梨、あきづき梨を買いました。味はみずみずしくて甘いとても食べ応えのある梨です。 あきづき梨、基本情報 新高(にいたか)梨と豊水(ほうすい)梨を掛け合わせた品種に幸水(こうすい)を掛け合わせて誕生した梨で、2001年に品種登録され…

りんごの健康成分

ゆきまろです。 一日一個のりんごは医者を遠ざけるということわざがありますが、りんごについて色々と調べ上げると、高血圧予防効果・便秘改善効果・美肌効果など体にとって良い成分が含まれている事が分かりました。 りんごに含まれている栄養素 カリウム …

有吉ゼミのデカ盛り大食い企画を観て

イメージ ゆきまろです。 有吉ゼミのデカ盛り企画でワタリ119が4度目の挑戦でギャル曽根に勝ち世代交代を目の当たりにしたような感じでした。 メガチーズフォンデュ 今回挑んだのが、メガチーズフォンデュ真ん中をくり抜いた長さ20センチの食パンに1キロのチ…

お稲荷美味しい

イメージ ゆきまろです。 今日は、サンジャポを観ながら前日に仕込んでおいた油揚げにご飯を詰めお稲荷を作りました。 ご飯にお酢を入れすぎたため酸っぱくなりましたが、油揚げを甘く煮付けたので口の中で丁度よく混ざり美味しく頂けました。 // リンク

ギョウザの焼き方 きつね色

焼き餃子 ゆきまろです。 ギョウザの皮がフライパンにこびりついたりベチャベチャになったりとなかなかギョウザをきつね色に焼くのは難しいですよね!そこで今回はギョウザをきつね色に綺麗に焼くやり方を紹介します。 ギョウザの焼き方 まず、初めに冷凍以…

燃辛唐辛子を実際に使ってみて

ゆきまろです。 燃辛唐辛子(モエカラトウガラシ)なるものをお店で発見したので、辛さにはあまり強く無いのですが、好奇心から買ってみました。2週間使っているうちに舌が慣れてきました。ただ強烈に辛かったので中身を調べてみました。 燃辛唐辛子の中身 …

枝豆レシピ⭐️4品

イメージ ゆきまろです。 マツコの知らない世界でやっていた枝豆レシピを紹介します。 今、イーダマメーという言葉で枝豆が海外でも人気があるそうです。それではレシピを紹介していきます。 蒸し焼き 枝豆の冷製ポタージュ 枝豆のごま油ガーリック炒め 枝豆…

かつやに行った出来事

ゆきまろです。 今日は朝の7時に起きましたが、まだまだ眠かったので二度寝をしてしまいました。起きたのが10時で蒸し暑さから起きてしまいました。 夏はお昼まで寝て入られませんね!そんなこんなでお昼までぼーっと過ごしていたんですが、ふと夏の暑さに打…